黒

遅ればせながら先日の朝日新聞日曜版で「黒まな板」のことを知った。
京セラ製と聞いて2度びっくり。

京セラ 黒いまな板 BB-99

看護士さんの白衣と同じで、汚れたことを把握させやすいということで白が主流だったんでしょうけど、確かにセラミックの白い包丁がはっきりします。